雖然已經開學了，但是我爸部的時間還是在家裡上課，又因為家人平常都不在家，所以我近期開始嘗試學習料理。
雖然家裡有一些舊的料理書，但是家中食材有限，所以我決定讓AI來幫我設計食譜。從中午下課到下午上課有1.5個小時，所以有時間設計食譜、備料、料理、用餐。因為我的電腦規格沒有很好，所以運行大型語言模型速度很慢，加上食譜必須來回調整，總共耗費約30分鐘才完成。
當然，以下是你提出的食譜的統整：
菜名：悶燒蒜香白蝦與四季豆（氣炸鍋版）
所需食材與調味料：
- 新鮮的大白蝦（蝦尾已去殼，但保留蝦頭）
- 四季豆，切段
- 大蒜瓣，切碎
- 橄欖油
- 檸檬汁
- 鹽和黑胡椒粉，依口味調整
- 鮮香草（如羅勒或歐芹），切碎（可選）
- 鋁箔紙
做法步驟：
- 擠出檸檬汁，備用。
- 清洗四季豆並切段。
- 將白蝦放入碗中，加入切碎的大蒜、橄欖油、少量檸檬汁、鹽和胡椒粉，拌勻。醃製約 10 分鐘，讓蝦吸收香味。
- 使用鋁箔將醃製好的白蝦和切好的四季豆包裹在一起，嘗試將其放在一個緊密的包裹中，這有助於在氣炸鍋中保持濕潤和調味。
- 在氣炸鍋中預熱至 160°C（320°F）。
- 將包裹好的食材放入氣炸鍋中，設定為約 15-20 分鐘的時間，具體時間取決於你的氣炸鍋和食材的大小。
- 當食材烹煮完成後，打開鋁箔包，小心熱蒸汽。
- 將烹煮好的白蝦和四季豆放在盤子上，淋上一些檸檬汁，撒上切碎的鮮香草。
這個食譜結合了低溫料理和氣炸鍋的優點，以確保食材的營養和風味。通過觀察食材的外觀和口感，你可以確保它們達到你所期望的熟度。這道菜餚可以提供簡單又美味的食物選擇，同時避免高溫烹調帶來的風險。
在最後產出這個輸出前，做了許多調整，包括去除我沒有的食材、改用不需要顧著火的氣炸鍋、降到較不會產生致癌物的溫度、減少調味料以符合我喜歡的清淡口味、調整複雜度讓我能及時完成…等。
雖然缺乏講解(例如為什麼要用橄欖油或為什麼要15~20分鐘那麼久)，但是我還是順利完成了這道料理，而且我為了確保自己趕得上下午的課，我只加熱了12分鐘，就已經熟了。所以，看來在精準度上還有進步的空間。
不過我整體來說，我對它的表現非常滿意，因為它讓我這樣的新手順利完成一道料理，而且是一道全新、沒出現過(至少我沒有看過)的料理。如果你也跟我一樣是個熱衷於AI的料理小白，不妨也試試看讓AI教你料理吧!
對了，我今天用的模型是我有微幅調校過後的JosephusCheung/GuanacoOnConsumerHardware，因為它是開源模型中中文訓練資料相對比較多，又是針對問題回答功能開發的ˊ模型。